Chez Cécile de L’ailleux du père

Chez Cécile est le tout premier mélange sans sel de la gamme L’Ailleux du Père, artisan épicier établi à Rimouski. Ce produit est pensé pour ceux qui veulent rehausser leurs plats sans compromis sur la santé ni sur le goût.

À base de sésame décortiqué grillé, d’ail, d’oignon, de curcuma, de poivre et d’épices sélectionnées, Chez Cécile offre une palette de saveurs douces et chaleureuses, idéale pour les salades, les viandes, les trempettes à l’huile, ou même pour colorer les plats végétariens.

Ce mélange est aussi parfait pour une trempette sèche : il suffit de tremper un morceau de pain dans de l’huile d’olive, puis dans un bol de Chez Cécile. Une belle façon de remplacer le traditionnel beurre sur le pain.

Chez Cécile est un assaisonnement santé, polyvalent et hautement savoureux.

🧾 Ingrédients (certifiés)

Sésame décortiqué (grillé), ail, oignon, curcuma, épices sélectionnées, poivre, huile de canola
Elle peut contenir de la moutarde

👅 Profil de saveur

• Arômes chauds et doux
• Notes grillées de sésame
• Touches florales et épicées
• Couleur dorée grâce au curcuma

🍽️ Utilisations recommandées

• Saupoudrer sur des salades, viandes grillées, poissons
• Parfumer des légumes rôtis, du tofu, ou des plats végétariens
• Utiliser en trempette sèche avec de l’huile d’olive
• Ajouter à une vinaigrette maison ou une mayonnaise légère

🧑‍🌾 L’Ailleux du Père : audace sans sel

Avec Chez Cécile, L’Ailleux du Père propose une entrée en matière dans le monde des épices sans sel, sans compromis sur la richesse aromatique. C’est un hommage à la simplicité bien faite et à la cuisine intuitive.

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