Chutney de Perle Blanche
$11.00
Le Chutney artisanal sucré, acidulé et épicé, à base d’ail, poivrons et concombres. Parfait pour burgers, poissons, salades et fromages.
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Le Chutney de Perle Blanche est un condiment artisanal québécois, élaboré avec soin. Ce chutney marie des saveurs sucrées, acidulées et épicées, grâce à une combinaison d’ail frais, de poivrons rouges, de concombres, de citron et d’épices sélectionnées.
Sa texture légèrement croquante et son profil aromatique complexe en font un accompagnement idéal pour les burgers, les poissons grillés, les salades estivales, ou les plateaux de fromages. Il apporte une touche gourmande et locale à tous les repas.
🧾 Ingrédients vérifiés
Ail, vinaigre, concombres, sucre, poivrons rouges, poivre en grain, citron, épices
Sans gluten – Produit artisanal – Ingrédients locaux
👅 Profil de saveur
- Sucré et acidulé en attaque
- Notes épicées et citronnées
- Arrière-goût d’ail et de gingembre
- Texture croquante et confite
🍽️ Utilisations recommandées
- En garniture de burger ou sandwich
- Avec du poisson grillé ou fumé
- Sur une salade de légumes croquants
- En accompagnement d’un plateau de fromages
- Pour relever un plat végétarien ou une viande blanche
🧑🌾 Perle Blanche – Fermentation locale
Perle Blanche, entreprise familiale du Bas-Saint-Laurent, est reconnue pour ses créations fermentées originales et savoureuses. Ce chutney est né d’une inspiration spontanée, un soir de semaine, et incarne parfaitement leur approche : créative, locale et artisanale.
| Poids | 0.417 kg |
|---|---|
| Dimensions | 8 × 8 × 9 cm |
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