Confiture de petites fraises de La Cabottine
Plage de prix : $9.00 à $23.00
La confiture de petites fraises de La Cabottine est sucrée et authentique, parfaite pour déjeuners, desserts et collations.
La Confiture de petites fraises de La Cabottine – Saveurs indigènes est une gourmandise forestière élaborée à partir de fraises des champs sauvages, cueillies à la main dans les prés vallonnés de la Mitis, au cœur du Bas-Saint-Laurent. Ces petites fraises, gorgées de soleil et de parfums, sont réputées pour leur goût intense et sucré, bien plus concentré que celui des fraises cultivées.
Transformées en confiture selon un procédé artisanal, elles donnent une texture onctueuse et légèrement pulpeuse, avec une saveur fruitée, florale et authentique. Ce produit est idéal pour les petits-déjeuners gourmands, les pâtisseries maison, ou pour accompagner les fromages fins. Une façon délicieuse de goûter l’été québécois en pot.
🧾 Ingrédients vérifiés
- Petites fraises des champs sauvages
- Sucre de canne biologique
- Eau
- Jus de citron biologique
Sans colorants – Sans arômes artificiels – Produit artisanal – Fait au Québec – Cueilli en milieu naturel
👅 Profil de saveur
- Douceur naturelle et concentrée
- Notes florales et fruitées
- Arôme de fraise intense et solaire
- Texture lisse avec une légère pulpe
🍽️ Utilisations recommandées
- Sur pain grillé, croissants, ou crêpes
- En garniture de tartes, scones, ou gâteaux
- Avec des fromages à pâte molle ou terrines forestières
- En touche sucrée dans une vinaigrette fruitée ou un cocktail estival
🧑🌾 À propos de La Cabottine – Saveurs indigènes
Fondée par la biologiste Nadia Vaillancourt, La Cabottine transforme les plantes et fruits sauvages comestibles du Québec en produits gastronomiques uniques. Chaque récolte est faite dans le respect des écosystèmes, avec une approche éthique et durable. La confiture de petites fraises incarne cette philosophie : cueillette responsable, transformation artisanale, et saveurs indigènes.
| Poids | 0.378 kg |
|---|---|
| Dimensions | 7 × 7 × 8 cm |
| Confiture de petites fraises | 60ml, 190ml |
Doris (client confirmé) –
J’ai récemment goûté à cette confiture, et ce fut un vrai moment de bonheur. Une explosion de saveurs authentiques, à la fois douces et légèrement acidulées. La texture était parfaite, ni trop liquide ni trop compacte, avec de vrais morceaux de fruits qui fondaient en bouche. Un pur délice pour les papilles, à savourer sans modération !