Coulis Boréal de Verger Majomik
$13.00
đ« Le Coulis BorĂ©al artisanal aux petits fruits nordiques, cultivĂ©s sans intrants chimiques dans la VallĂ©e de la MatapĂ©dia. Intense, acidulĂ© et veloutĂ©, il sublime desserts, dĂ©jeuners et plats salĂ©s.
En inventaire
đ Coulis BorĂ©al â MĂ©lange de petits fruits du Bas-Saint-Laurent
Le Coulis boréal du Verger Majomik est une préparation artisanale à base de petits fruits nordiques cultivés sans intrants chimiques dans la Vallée de la Matapédia, au Bas-Saint-Laurent. Ce coulis réunit camerises, bleuets, gadelles et autres baies sauvages pour offrir une texture veloutée et une explosion de saveurs acidulées.
TransformĂ© avec soin au verger, ce coulis conserve la fraĂźcheur et la richesse nutritionnelle des fruits, tout en Ă©tant facile Ă intĂ©grer dans une foule de recettes. Il est idĂ©al pour napper des crĂȘpes, parfumer un yogourt, accompagner un gĂąteau ou mĂȘme relever un plat salĂ© avec une touche fruitĂ©e.
đ§Ÿ IngrĂ©dients
Camerises, bleuets, gadelles, sucre, jus de citron
đ Profil gustatif
- Saveur acidulée et fruitée
- Notes de baies sauvages et de petits fruits nordiques
- Texture lisse et veloutée
- Finale vive et légÚrement tannique
đœïž Utilisations recommandĂ©es
- En filet sur des crĂȘpes, gaufres, yogourts ou glaces
- Pour accompagner un gĂąteau, un cheesecake ou une panna cotta
- En vinaigrette ou sauce fruitée pour plats salés
- Dans un cocktail ou une eau pétillante
đł Verger Majomik â culture familiale et transformation artisanale
InstallĂ© dans la VallĂ©e de la MatapĂ©dia, le Verger Majomik cultive et transforme ses fruits avec passion, respect de lâenvironnement et savoir-faire familial. Le Coulis borĂ©al incarne leur engagement envers une agriculture durable et une cuisine locale, inventive et pleine de vitalitĂ©.
đ DĂ©couvrez aussi leurs camerises lyophilisĂ©es, sirops et autres produits du verger â pour une cuisine enracinĂ©e, nutritive et savoureuse.
| Poids | 0.550 kg |
|---|---|
| Dimensions | 5 × 5 × 23.5 cm |





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