Et Jean-Guy de L’ailleux du père

Et Jean-Guy est un mélange sans sel conçu par L’Ailleux du Père, artisan épicier basé à Rimouski. Élaboré à partir de sésame grillé et d’épices soigneusement sélectionnées, ce produit offre une alternative savoureuse pour ceux qui souhaitent réduire leur consommation de sel sans sacrifier le goût.

Ce mélange est idéal pour assaisonner l’agneau, le bœuf, le poulet, le poisson, mais aussi les salades et les trempettes sèches avec une huile de qualité. Il transforme les plats simples en expériences gustatives riches et nuancées.

Et Jean-Guy s’inscrit dans la gamme santé de L’Ailleux du Père, sans agents de conservation ni additifs artificiels.

🧾 Ingrédients (certifiés)

Sésame grillé, épices sélectionnées
Sans sel ajouté, il peut contenir des traces de moutarde ou de sésame non grillé

👅 Profil de saveur

• Arôme intense de sésame grillé
• Notes épicées fines et équilibrées
• Texture croquante et adhérente
• Saveur évolutive selon la cuisson ou l’huile utilisée

🍽️ Utilisations recommandées

• Saupoudrer sur des viandes grillées (agneau, bœuf, poulet)
• Assaisonner du poisson, des salades, ou des légumes rôtis
• Utiliser en trempette sèche avec de l’huile d’olive ou de sésame
• Parfumer une mayonnaise maison ou une sauce tahini

🧑‍🌾 L’Ailleux du Père : artisan de l’assaisonnement

Basée à Rimouski, L’Ailleux du Père crée des mélanges d’épices originaux, enracinés dans le terroir québécois et l’humour de cuisine.

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