Salsas de La Mine de Ketchup

🌶️ Les Salsas de La Mine de Ketchup – Quatre intensités, une même authenticité

La Mine de Ketchup propose une gamme complète de salsas artisanales, toutes fabriquées à Padoue dans le Bas-Saint-Laurent. Chaque version est préparée avec des tomates fraîches, des poivrons, des oignons, du vinaigre de cidre, des herbes salées et des épices locales. Sans agents de conservation, sans compromis.

Salsa Douce
La version la plus accessible, sans piment fort. Elle met en valeur la fraîcheur des tomates et la douceur des poivrons. Parfaite pour les nachos, les tacos ou comme trempette pour les légumes. Convient à tous les palais, même les plus sensibles.

Salsa Moyenne
Rehaussée de jalapeños, cette version offre un piquant léger et agréable. Les herbes salées et le vinaigre de cidre équilibrent le tout. Idéale pour les fajitas, les burgers ou les plats grillés. Pour ceux qui aiment un petit mordant sans excès.

Salsa Épicée
Un mélange de jalapeños et de cayenne donne à cette salsa une intensité marquée. L’ail et les épices ajoutent de la profondeur. Elle accompagne parfaitement les burritos, les chilis ou les plats mijotés. Pour les amateurs de sensations fortes.

Salsa Habanero
La plus audacieuse de la gamme. Le piment Habanero apporte une chaleur explosive et une saveur fruitée unique. À utiliser avec parcimonie dans les tacos carnitas, les wings ou les plats relevés. Réservée aux intrépides du goût.

Chaque pot est une “extraction” de saveurs locales, fidèle à la mission de La Mine de Ketchup : transformer les produits du terroir en condiments francs, savoureux et sans artifices

🍽️ Utilisations gourmandes

• Trempette pour nachos, chips ou crudités
• Garniture pour tacos, burritos, burgers, fajitas
• Sauce d’accompagnement pour tofu, viandes grillées ou légumes rôtis
• Base pour chili, mijotés ou soupes mexicaines

⛏️ L’esprit de La Mine de Ketchup

Chaque salsa est une “extraction” de saveurs locales, fidèle à la mission de La Mine de Ketchup : transformer les produits du terroir en condiments francs, savoureux et sans compromis. Le piquant est toujours maîtrisé, jamais gratuit — et chaque version est pensée pour élargir le spectre du goût, sans trahir la fraîcheur des ingrédients.

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